短豆角炒辣子怎么炒好吃

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🌶️短豆角炒辣子:家常美味,简单易学!

短豆角炒辣子是一道家常美食,口感鲜嫩,辣而不燥,是一道色香味俱佳的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的短豆角炒辣子吧!🌿

🔥【食材准备】

  • 短豆角500克
  • 干辣椒适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 鸡精适量

🍳【炒制步骤】

  1. 将短豆角洗净,切成约2厘米长的段;干辣椒剪成小段。
  2. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末和生姜末爆香。
  3. 放入短豆角和干辣椒段,快速翻炒均匀。
  4. 短豆角炒至断生后,加入适量盐、生抽、老抽和鸡精调味,翻炒均匀。
  5. 炒至豆角熟透,辣子入味即可出锅。

🌟【小贴士】

  1. 豆角不宜炒得过熟,以免口感变差,影响口感。
  2. 辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适量增加。
  3. 蒜末和生姜末的加入,能增加菜肴的香气,使口感更加鲜美。

🍲【成品展示】短豆角炒辣子,色泽诱人,辣而不燥,豆角鲜嫩可口,是一道简单易学的家常美食,快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤

👩‍🍳【短豆角炒辣子是一道色香味俱佳的佳肴,简单易学,适合家庭日常饮食,只要掌握好炒制技巧,相信你也能做出美味的短豆角炒辣子!🎉