🌶️🍅尖椒番茄炒虾仁，美味又简单！🍤
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒番茄炒虾仁，这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭晚餐，也是宴客的好选择，下面，就让我们一起来看看这道菜的烹饪步骤吧！👩🍳🍲
🌶️尖椒番茄炒虾仁,首先需要准备以下食材：
- 新鲜虾仁：200克
- 尖椒：2个
- 番茄：2个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
- 葱花：适量
🍅烹饪步骤如下：
准备虾仁：将虾仁清洗干净，沥干水分，用少许盐和鸡精腌制10分钟,这样可以使虾仁更加鲜美。
处理尖椒和番茄：将尖椒去籽洗净，切成小块；番茄洗净，切成小块；大蒜和生姜切成末。
炒虾仁：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色,捞出备用。
炒尖椒和番茄：锅中留少许油，放入蒜末和姜末爆香，然后加入尖椒和番茄块,翻炒均匀。
加入虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中,与尖椒番茄一起翻炒。
调味：加入少许盐和鸡精，根据个人口味调整,翻炒均匀。
出锅：最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
🍤这样一道美味的尖椒番茄炒虾仁就完成了！色泽鲜艳，口感丰富，虾仁鲜嫩，尖椒和番茄的鲜香相互融合，让人食欲大增，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择哦！🍚🍞
赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！祝大家烹饪愉快，美食享用！😊🥰