🍤🍄炒波龙杏鲍菇,美味佳肴轻松做！
🍤🍄炒波龙杏鲍菇是一道色香味俱佳的美食，口感鲜美，营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的波龙杏鲍菇吧！
🍤🍄【食材准备】
- 波龙：适量
- 杏鲍菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍤🍄【烹饪步骤】
- 波龙清洗干净，去壳去肠线，切成块状；杏鲍菇洗净，切成条状；葱、姜、蒜切末备用。
- 波龙块加入少许盐、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，油热后下入波龙块，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱姜蒜末爆香。
- 加入杏鲍菇条，翻炒均匀,炒至杏鲍菇变软。
- 倒入波龙块，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🍤🍄【小贴士】
- 波龙要选用新鲜的,这样口感才会鲜美。
- 腌制波龙时,加入少许淀粉可以使波龙更加嫩滑。
- 炒杏鲍菇时，要炒至变软,这样口感才会更好。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍤🍄炒波龙杏鲍菇是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🍽️🍲