香炒鸡肉怎么炒好吃

🍗香炒鸡肉，家常美味，简单易学！

香炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的香炒鸡肉吧！🤩

我们需要准备以下食材：

1. 鸡肉：500克
2. 葱：2根
3. 姜：1小块
4. 蒜：3瓣
5. 生抽：1大勺
6. 老抽：1小勺
7. 料酒：1大勺
8. 白糖：1小勺
9. 盐：适量
10. 食用油：适量

我们来详细讲解一下炒制过程：

1. 将鸡肉切成小块,放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖和少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🍗

2. 将葱切成小段,姜蒜切成末备用。🌿

3. 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。🔥

4. 放入腌制好的鸡肉块,大火翻炒至鸡肉变色。🍗

5. 加入葱段,继续翻炒至葱段变软。🌿

6. 根据个人口味,加入适量的盐调味。🌶️

7. 翻炒至鸡肉熟透,汤汁收浓即可出锅。🍲

这样,一道美味的香炒鸡肉就炒好了！🎉

香炒鸡肉的口感鲜嫩多汁,香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用，在炒制过程中，注意火候的控制，以免鸡肉炒老，根据个人口味，可以适量添加辣椒等调料，让菜品更加美味。🌶️

学会这道香炒鸡肉,不仅能为家人朋友带来美味，还能在朋友聚会时展示自己的厨艺，快来动手试试吧！👩‍🍳🍲