🍅🌾豆角西红柿炒豆腐,家常美味这样做!
豆角西红柿炒豆腐是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的豆角西红柿炒豆腐吧!🌶️
🌟【准备材料】
- 豆角 适量
- 西红柿 2个
- 老豆腐 1块
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 将豆角洗净,切成小段;西红柿洗净,切成小块;豆腐切成小块,备用。2️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入豆角翻炒至豆角变软,加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。4️⃣ 将豆腐块放入锅中,轻轻翻炒,使豆腐表面均匀裹上汤汁。5️⃣ 加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。6️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 豆角在炒制过程中不宜炒得过久,以免口感变差。
- 西红柿出汁后,汤汁会变得浓郁,所以可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
- 豆腐不宜过度翻炒,以免碎裂。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的豆角西红柿炒豆腐就完成了!金黄的豆腐、鲜红的西红柿和翠绿的豆角,让人食欲大增,这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰
🎉烹饪愉快,祝您做菜成功!🎉