豆芽炒番薯粉丝怎么炒

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🌱豆芽炒番薯粉丝——简单美味的家常菜🍲

豆芽炒番薯粉丝是一道简单美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌱食材准备:

  • 番薯粉丝:适量
  • 豆芽:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 花椒油:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌱制作步骤:

  1. 将番薯粉丝提前用温水泡软,备用。
  2. 豆芽洗净,沥干水分。
  3. 葱、姜、蒜分别切成末。
  4. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
  5. 加入泡软的番薯粉丝,翻炒均匀。
  6. 倒入豆芽,继续翻炒均匀。
  7. 加入适量的酱油、花椒油、盐和鸡精,调味。
  8. 翻炒均匀后,出锅装盘。

🌱小贴士:

  1. 番薯粉丝泡软后,口感更加劲道。
  2. 豆芽不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🌱豆芽炒番薯粉丝是一道简单易学的家常菜,制作过程中要注意火候和调料的搭配,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合夏天食用,快来动手试试吧!🍲🌱🎉