🍲炒湿粉丝瘦肉，美味又简单，让你食欲大开！
炒湿粉丝瘦肉是一道家常菜,简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家分享炒湿粉丝瘦肉的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 湿粉丝：适量
- 瘦肉：150克
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲【做法步骤】
- 将湿粉丝提前用清水泡软,备用。
- 瘦肉切成细丝,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 青红椒切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉丝，翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末，继续翻炒出香味。
- 放入泡软的湿粉丝,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒至熟。
- 调入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 炒粉丝时,可以先加入少许水，防止粉丝炒糊。
- 炒肉丝时,火候不宜太大，以免肉丝炒老。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒，增加辣味。
🍲【炒湿粉丝瘦肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感滑嫩，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来试试吧！🌟🍲