辣椒炒蒜苔炒洋葱的做法 🌶️🧅🧅
辣椒炒蒜苔炒洋葱是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，是餐桌上的一道佳肴，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 辣椒：适量
- 蒜苔：适量
- 洋葱：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 老抽：适量（可选）
【做法步骤】
- 将辣椒、蒜苔、洋葱洗净，切成条状备用。🌶️🧅🧅
- 将生姜切成末，备用。🧄
- 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末炒香。🌶️🧄
- 加入切好的辣椒、蒜苔和洋葱，翻炒均匀。🌶️🧅🧅
- 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️🧅🧅
- 如需上色，可加入少许老抽，翻炒均匀。🌶️🧅🧅
- 炒至蒜苔和洋葱断生，辣椒炒至变色即可出锅。🌶️🧅🧅
【小贴士】
- 辣椒、蒜苔和洋葱的用量可根据个人口味调整。
- 炒菜时火候不宜太大,以免炒糊。
- 炒蒜苔和洋葱时，注意不要炒得太软,保持一定的脆性。
辣椒炒蒜苔炒洋葱是一道简单易学、美味可口的菜肴，快动手试试吧！👩🍳🌶️🧅🧅