🍵🥩炒奶茶手把肉,美味可口的家常菜!
炒奶茶手把肉,这道菜听起来就让人垂涎欲滴,既保留了奶茶的香醇,又融入了手把肉的鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的家常菜吧!🤤
🌿材料准备:
- 手把肉500克
- 牛奶100毫升
- 奶茶粉30克
- 青葱、姜片、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱适量
- 植物油适量
🍳烹饪步骤:
- 手把肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 热锅倒油,放入青葱、姜片、蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,放入焯好水的手把肉翻炒。
- 倒入牛奶和奶茶粉,翻炒均匀,让奶茶的味道充分融入肉中。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 煮至汤汁浓稠,手把肉熟透即可出锅。
🌟烹饪小贴士:
- 焯水去腥是关键,可以让手把肉更加鲜美。
- 牛奶和奶茶粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更浓稠的可以适当增加奶茶粉的量。
- 炒制过程中,注意火候,避免烧糊。
🍽️炒奶茶手把肉成品:炒好的奶茶手把肉色泽红亮,口感鲜美,奶茶的香醇与手把肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,这道菜既可以作为家常便饭,也可以作为待客佳肴,相信一定会成为你餐桌上的新宠!🥰
快来试试这道炒奶茶手把肉吧,让我们一起享受美食带来的快乐吧!🎉🎉🎉