炒奶茶手把肉怎么炒

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🍵🥩炒奶茶手把肉,美味可口的家常菜!

炒奶茶手把肉,这道菜听起来就让人垂涎欲滴,既保留了奶茶的香醇,又融入了手把肉的鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的家常菜吧!🤤

🌿材料准备:

  1. 手把肉500克
  2. 牛奶100毫升
  3. 奶茶粉30克
  4. 青葱、姜片、蒜末适量
  5. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱适量
  6. 植物油适量

🍳烹饪步骤:

  1. 手把肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
  2. 热锅倒油,放入青葱、姜片、蒜末爆香。
  3. 加入豆瓣酱炒出红油,放入焯好水的手把肉翻炒。
  4. 倒入牛奶和奶茶粉,翻炒均匀,让奶茶的味道充分融入肉中。
  5. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
  6. 煮至汤汁浓稠,手把肉熟透即可出锅。

🌟烹饪小贴士:

  1. 焯水去腥是关键,可以让手把肉更加鲜美。
  2. 牛奶和奶茶粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更浓稠的可以适当增加奶茶粉的量。
  3. 炒制过程中,注意火候,避免烧糊。

🍽️炒奶茶手把肉成品:炒好的奶茶手把肉色泽红亮,口感鲜美,奶茶的香醇与手把肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,这道菜既可以作为家常便饭,也可以作为待客佳肴,相信一定会成为你餐桌上的新宠!🥰

快来试试这道炒奶茶手把肉吧,让我们一起享受美食带来的快乐吧!🎉🎉🎉