青椒炒海鲜肠是一道非常美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下青椒炒海鲜肠的烹饪方法吧！🍳
我们需要准备以下食材：
- 海鲜肠 200克
- 青椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
我们来详细讲解一下青椒炒海鲜肠的烹饪步骤：
将海鲜肠切成薄片，青椒去籽切成条状，大蒜和生姜切成末备用。🥩🥬
热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
加入海鲜肠片，用中火翻炒至表面微黄。🍳
加入青椒条，继续翻炒，让青椒条与海鲜肠充分混合。🥬
加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。🍽️
撒上少许白胡椒粉，翻炒均匀，即可出锅。🌶️
将青椒炒海鲜肠装盘，一道美味的青椒炒海鲜肠就完成了！🍽️
这道青椒炒海鲜肠，青椒的清脆口感与海鲜肠的鲜嫩口感完美结合，让人回味无穷，这道菜的制作过程简单易学，非常适合家庭烹饪，快快动手尝试一下吧！🎉