🍳鸡蛋黄瓜炒洋葱,家常美味简单学!
😊亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋黄瓜炒洋葱!🥚🥒🌰
🌟食材清单:
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 1根
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
2️⃣ 黄瓜洗净,切成薄片;洋葱切丝。🥒🌰
3️⃣ 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。🍳
4️⃣ 锅中留少许油,放入洋葱丝翻炒至微黄。🌰
5️⃣ 加入黄瓜片,翻炒均匀。🥒
6️⃣ 最后倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀。🥚
7️⃣ 出锅前撒上葱花,即可享用这道美味的鸡蛋黄瓜炒洋葱!🌿
🌟小贴士:
- 鸡蛋打散时可以加入少许水,这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 黄瓜切片时,可以用盐腌制一下,这样炒出来的黄瓜口感更加脆爽。
- 洋葱切丝时,可以先浸泡在水中,去除辛辣味。
🎉这道鸡蛋黄瓜炒洋葱简单易学,营养丰富,是一道适合家常餐桌的美食,快来动手试试吧!😋🍴