🌿🥓 炒芹菜炒火腿的家常做法，简单美味又营养！
芹菜和火腿是生活中常见的食材,两者搭配炒制，既简单又美味，下面就来分享一道炒芹菜炒火腿的家常做法，让你轻松在家享受健康美食！
🌿【食材准备】
- 芹菜 200克
- 火腿 100克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 芹菜洗净，切成段；火腿切成薄片；大蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜片爆香。3️⃣ 加入火腿片，翻炒均匀至火腿片微微卷曲。4️⃣ 放入芹菜段，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味。6️⃣ 炒至芹菜断生，火腿片熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 火腿的咸味较重,根据个人口味适量加盐。
- 可以根据个人喜好,加入红椒、青椒等蔬菜一起炒制。
🍲【营养分析】芹菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效，火腿则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，两者搭配，既美味又营养。
🌈通过以上简单的步骤，一道美味的炒芹菜炒火腿就完成了！快动手试试吧，让家常菜也能焕发出不一样的光彩！🌟🍲🎉