🍲 熟羊肉炒辣子：家常美味，做法简单，美味可口！
🔥 熟羊肉炒辣子是一道家常菜，以其独特的口感和味道，深受广大食客的喜爱，如何将这道菜炒得既美味又可口呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下炒熟羊肉辣子的做法吧！
🌶️ 准备食材：
- 熟羊肉：200克
- 辣椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 蒜末：适量
🍲 炒制步骤：
将熟羊肉切成薄片,辣椒切丝，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油热后下入羊肉片，快速翻炒至肉片变色，出锅备用。
锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香，再加入辣椒丝翻炒均匀。
将炒好的羊肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、料酒调味。
快速翻炒均匀,使羊肉片充分吸收调料的味道。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
炒羊肉时,火候要大，快速翻炒，以免肉片炒老。
辣椒可以根据个人口味选择,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
调料可以根据个人口味适量调整,使菜品更加美味。
🍲 熟羊肉炒辣子是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调料的搭配，就能做出美味可口的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的熟羊肉炒辣子！🍲🌶️🍲