🍃莴苣炒腊鸡做法大全🍗，美味家常菜轻松get！
莴苣炒腊鸡是一道色香味俱佳的家常菜,既保留了莴苣的清新口感，又融入了腊鸡的浓郁香味，下面为大家详细介绍莴苣炒腊鸡的做法，让你轻松在家就能享受到美味佳肴！👩🍳
🌿食材准备：
- 莴苣 1根
- 腊鸡 1块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤：
1️⃣ 莴苣洗净切片，腊鸡切成薄片，葱切段，姜蒜切片，青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入腊鸡片，中火翻炒至两面微黄，捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜炒香。
4️⃣ 加入莴苣片，翻炒至莴苣变软。
5️⃣ 再加入腊鸡片，翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7️⃣ 最后加入青红椒丝，翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
腊鸡可以提前用水浸泡一会儿,去除多余的盐分，使口感更佳。
莴苣炒的时间不宜过长,以免口感变差。
根据个人口味,可以适量添加其他调料，如辣椒、豆瓣酱等。
🍽️美味佳肴，尽在莴苣炒腊鸡！赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🥳🎉