🌶️【学炒皮蛋炒辣椒】家常美味,简单易学!
皮蛋炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,既可当主食,也可作为下饭菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的菜肴吧!🍳
🌟【食材准备】
- 皮蛋:2个
- 辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【炒制步骤】
- 将皮蛋去壳,切成小块备用,辣椒洗净去籽,切成与皮蛋大小相似的块状,蒜末准备好。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香,待蒜末炒至金黄色时,放入皮蛋块翻炒。
- 翻炒至皮蛋表面微黄,加入辣椒块一起翻炒,可以适量加入生抽调味。
- 翻炒过程中,注意火候,以免辣椒炒糊,炒至辣椒变软,皮蛋和辣椒充分混合,加入适量盐调味。
- 翻炒均匀,即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 炒皮蛋时,火候不宜过大,以免皮蛋炒糊。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒制过程中,注意观察食材的变化,以免炒糊。
皮蛋炒辣椒是一道简单易学的家常菜,学会这道菜,让你在家庭聚餐、朋友聚会中展示自己的厨艺,快来动手试试吧!🎉
🍲【成品展示】📸🌶️🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢🍳🥢