🌿芹菜炒肉炒虾米🍤的做法,美味家常菜分享！
芹菜炒肉炒虾米是一道简单易做、营养丰富的家常菜。🍲下面就来分享这道菜的具体做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🎉
【食材】
- 芹菜 1根
- 猪肉 150克
- 虾米 50克
- 生姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
【做法】
- 将芹菜洗净，切成段；猪肉切成薄片；虾米用清水浸泡10分钟。
- 生姜和蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入生姜末和蒜末爆香。
- 加入猪肉片，翻炒至变色,加入虾米继续翻炒。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 出锅前，撒上葱花增香,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 芹菜要新鲜,这样炒出来的菜口感更好。
- 虾米提前浸泡，可以去除杂质,使口感更佳。
- 烹饪过程中，注意火候,避免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍤芹菜炒肉炒虾米是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，做法简单，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍祝你做菜愉快，享受美食时光！🍻