🍗家常炒鸡腿，美食升级,美味来袭！
鸡腿，作为一种美味多汁的肉类食材，在我国烹饪界有着举足轻重的地位，就为大家分享一道家常炒鸡腿的做法，让你在家也能享受到美食的魅力！🤤
🍳【食材准备】鸡腿2个、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐适量、糖少许、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、食用油适量。
🍳【烹饪步骤】
- 鸡腿洗净，切成块状，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖,拌匀后腌制20分钟。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 将腌制好的鸡腿块放入锅中,翻炒至表面变色。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待鸡腿炖至熟透，汤汁浓稠时，加入葱花,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 鸡腿腌制时，加入适量的糖,可以使肉质更加鲜嫩。
- 炒鸡腿时，火候不宜过大,以免外焦里生。
- 汤汁不宜过多，以免炖煮过程中水分蒸发过多,影响口感。
🍲【美食分享】家常炒鸡腿，色泽诱人，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭，简直是绝配！🍚
🌟【炒鸡腿是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能轻松制作出美味的佳肴，快动手试试吧，让这道美食为你的餐桌增添色彩！🎉
快来尝试这道家常炒鸡腿吧，让我们一起享受美食带来的快乐！🥳🍗🍲