闽南炒海蛎蒜苗——美味家常菜🍲
闽南炒海蛎蒜苗是一道色香味俱全的家常菜，以其鲜美的口感和简单的做法深受广大食客喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的闽南炒海蛎蒜苗吧！🌶️
🌿材料准备：
- 海蛎子 200克
- 蒜苗 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
- 海蛎子洗净,焯水后捞出备用。
- 蒜苗洗净,切成小段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入海蛎子翻炒片刻,再加入蒜苗一起翻炒。
- 加入生抽和盐,快速翻炒均匀。
- 出锅前,根据个人口味可适量加入一些葱花提香。
🌟烹饪小贴士：
- 焯水后的海蛎子口感更佳,而且更容易入味。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免蒜苗变黄。
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🍲闽南炒海蛎蒜苗是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调味，相信你也能炒出一道美味的闽南炒海蛎蒜苗，快动手试试吧！🤩
🎉在享受美食的同时，也希望大家能够关注健康饮食，合理搭配膳食，让我们的生活更加美好！🌈