炒西兰花炒口蘑——简单美味的家常菜🍳
西兰花和口蘑都是营养丰富的食材，搭配在一起炒制，不仅美味可口，而且简单易做，下面就来为大家详细介绍一下炒西兰花炒口蘑的做法，让你轻松在家享受到这道美味佳肴🥰。
【食材准备】
- 西兰花1颗
- 口蘑200克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 植物油适量
【烹饪步骤】
- 将西兰花洗净，切成小朵；口蘑洗净，切片备用。🌻🍄
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微微变黄。🌶️
- 将西兰花和口蘑放入锅中，翻炒均匀。🍽️
- 翻炒过程中，加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。🥄
- 炒至西兰花和口蘑熟透，汤汁收浓即可出锅。🍲
【小贴士】
- 西兰花在炒制过程中不宜炒太久，以免营养流失和口感变差。🌿
- 口蘑切片后，可以用开水焯一下，去除多余的杂质和水分，这样炒出来的菜肴更加鲜美。🌊
- 调味料可以根据个人口味适量增减，喜欢辣味的可以加入辣椒或者辣椒酱。🌶️
炒西兰花炒口蘑是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，快快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！🎉🍽️