🌾🍄🥩 油菜炒香菇炒肉，家常美味轻松做！
油菜炒香菇炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌾油菜炒香菇炒肉所需食材：
- 油菜：适量
- 香菇：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌾油菜炒香菇炒肉制作步骤：
将油菜洗净,切成段；香菇洗净，切片；猪肉切成薄片，用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腌制好的猪肉片,炒至变色，出锅备用。
锅中留少许油,放入香菇片，翻炒均匀。
加入油菜段,快速翻炒均匀。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的生抽、盐，翻炒均匀。
出锅前撒上少许胡椒粉,即可。
🌾小贴士：
油菜炒香菇炒肉的关键在于火候,要快速翻炒，以免油菜炒得过老。
猪肉切片时,可以适当加一点淀粉，使肉片更加嫩滑。
如果喜欢辣味,可以在炒菜时加入适量的辣椒。
油菜炒香菇炒肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，赶快动手尝试一下吧！🌟🍲