🌿芹菜炒猪肝的做法🥢,美味营养两不误！
芹菜炒猪肝是一道色香味俱佳的佳肴，营养丰富，做法简单，下面就来为大家详细介绍一下芹菜炒猪肝的做法，让我们一起动手制作这道美味佳肴吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 芹菜 200克
- 猪肝 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤：
将芹菜洗净，切成段；猪肝洗净，切成薄片；生姜、大蒜切片备用。🍃
热锅凉油，油温5成热时，放入生姜、大蒜片爆香。🌶️
加入猪肝片，快速翻炒至变色。🥢
加入芹菜段，继续翻炒。🍃
翻炒过程中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、鸡精调味。🍲
猪肝炒至熟透，芹菜变软，即可出锅装盘。🍽️
🎉小贴士：
- 猪肝在烹饪前，最好用盐水浸泡一会儿,以去除腥味。
- 猪肝不宜炒太久,以免口感变老。
- 芹菜炒猪肝时,可以根据个人口味适量调整调料。
🍽️这道芹菜炒猪肝色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，它不仅是一道美味的家常菜，还能为我们的身体提供丰富的营养，赶快动手试试吧！👩🍳🌿
🎉祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️🥢🌿