🍳鸡蛋炒豇豆辣椒——家常美味做法大揭秘！
鸡蛋炒豇豆辣椒，是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，简单易做，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🤩
我们需要准备以下食材：🍳
- 鸡蛋：2个
- 豇豆：适量
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
就是制作步骤啦！👇
准备工作：将豇豆洗净，切成段；辣椒洗净，去籽，切成条；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳
炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固，盛出备用。🍳
炒豇豆：锅中留少许油，放入蒜末爆香，再加入豇豆和辣椒，翻炒均匀。🌶️
加盐调味：加入适量盐，继续翻炒均匀。🍳
倒入鸡蛋：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与豇豆辣椒一起翻炒均匀。🍳
加生抽：加入适量生抽，提鲜增色。🍲
出锅装盘：翻炒均匀后，即可出锅装盘。🥘
这样，一道美味的鸡蛋炒豇豆辣椒就完成了！😋
注意事项：📝
- 豇豆和辣椒的量可以根据个人口味调整。
- 炒菜时火候不宜过大,以免食材炒糊。
- 鸡蛋不要炒得太老,以免口感变差。
赶快动手试试吧！相信这道菜一定会成为你家的餐桌佳肴！🌟