🌟甜辣炒黄瓜丝:简单美味,轻松上桌🍅🌶️
黄瓜,这种常见的蔬菜,在厨房里可是大有作为哦!就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——甜辣炒黄瓜丝。😊
🌟食材准备:
- 黄瓜 2根
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
- 黄瓜洗净,切成细丝;红椒、青椒洗净,去籽切丝;大蒜切末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入黄瓜丝翻炒,炒至黄瓜丝变软。
- 加入红椒丝、青椒丝继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 黄瓜丝不宜炒太久,以免失去口感。
- 甜辣口味的调味品可以根据个人口味适量调整。
- 黄瓜丝炒制过程中,可以适当加入少许水,防止炒糊。
🌟美味分享:甜辣炒黄瓜丝色泽诱人,口感清爽,既可做凉菜,也可做热菜。😋搭配米饭、馒头、面条等主食,都是不错的选择,快来试试这道简单美味的家常菜吧!🍅🌶️
🎉生活中,美食无处不在,只要用心去发现,用心去制作,就能让生活变得更加美好,甜辣炒黄瓜丝,就是一道简单又美味的家常菜,让我们一起享受这份美好吧!🌈🍽️