🍠 土豆炒洋芋芋头,这样做美味可口！
土豆炒洋芋芋头，这道菜听起来可能有些绕口，但实际上做法简单，味道鲜美，下面就来教大家如何炒出美味的土豆炒洋芋芋头吧！🍳
准备好以下食材：
- 土豆 2个
- 洋芋 2个
- 芋头 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
步骤如下：
- 土豆、洋芋、芋头洗净去皮，切成小块，分别用清水冲洗一下，去除多余的淀粉。🍠🍠🍠
- 葱切段，姜蒜切片，青红椒切丝备用。🌶️🌶️
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️🌶️
- 放入土豆块翻炒至表面微黄，再加入洋芋块和芋头块一起翻炒。🍠🍠
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的清水，水量没过食材即可，盖上锅盖焖煮5分钟左右。🍲
- 待食材熟透后，加入青红椒丝翻炒，最后加入鸡精提鲜。🌶️
- 翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍽️
小贴士：
- 土豆、洋芋、芋头在切好后，最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的菜不会太粘。
- 炒菜时，可以根据个人口味适量添加盐、生抽、老抽等调味料。
- 焖煮时，可以适当调整水量,避免过多或过少。
土豆炒洋芋芋头是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你可以在家里随时享受到这道美食啦！快动手试试吧！🎉🎉