木耳炒洋葱炒白菜的做法

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🍄🧅🥬木耳炒洋葱炒白菜,家常美味简单做!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒洋葱炒白菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或者日常饮食的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!🤩

🌿【食材准备】

  • 木耳 100克
  • 洋葱 1个
  • 白菜 1颗
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌿【制作步骤】

  1. 将木耳提前泡发,洗净后撕成小块;洋葱切丝;白菜洗净切丝备用。🍄🧅🥬
  2. 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。🔥
  3. 将洋葱丝放入锅中翻炒至微微发黄。🧅
  4. 加入木耳和白菜丝,快速翻炒均匀。🍄🥬
  5. 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。🍜
  6. 根据个人口味加入盐和鸡精,继续翻炒均匀,炒至食材熟透即可。🍲
  7. 出锅前,撒上一些葱花增加香气,即可关火。🌿

🌿【小贴士】

  • 木耳泡发时,可以加入少许盐,这样泡出来的木耳会更加脆嫩。
  • 炒菜时火候要大,动作要快,这样可以使食材更加鲜嫩可口。
  • 白菜不宜炒得太久,以免失去口感。

这道木耳炒洋葱炒白菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的!🎉🍽️

享受美食的同时,也不要忘了健康哦!祝大家用餐愉快!🥳🍽️