🍄🧅🥬木耳炒洋葱炒白菜,家常美味简单做!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒洋葱炒白菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或者日常饮食的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!🤩
🌿【食材准备】
- 木耳 100克
- 洋葱 1个
- 白菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将木耳提前泡发,洗净后撕成小块;洋葱切丝;白菜洗净切丝备用。🍄🧅🥬
- 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 将洋葱丝放入锅中翻炒至微微发黄。🧅
- 加入木耳和白菜丝,快速翻炒均匀。🍄🥬
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。🍜
- 根据个人口味加入盐和鸡精,继续翻炒均匀,炒至食材熟透即可。🍲
- 出锅前,撒上一些葱花增加香气,即可关火。🌿
🌿【小贴士】
- 木耳泡发时,可以加入少许盐,这样泡出来的木耳会更加脆嫩。
- 炒菜时火候要大,动作要快,这样可以使食材更加鲜嫩可口。
- 白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
这道木耳炒洋葱炒白菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的!🎉🍽️
享受美食的同时,也不要忘了健康哦!祝大家用餐愉快!🥳🍽️