🌿豆角炒毛芹菜,简单美味的家常菜🍲
豆角炒毛芹菜是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌽【食材准备】
- 豆角：适量
- 毛芹菜：适量
- 红椒：适量（可选）
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌽【制作步骤】
- 豆角洗净，去头去尾，切成约2厘米长的段；毛芹菜洗净，切成约3厘米长的段；红椒洗净，去籽,切成条状。
- 生姜切成薄片,蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜片和蒜末爆香。
- 加入豆角翻炒至豆角表面微微发黄,加入毛芹菜和红椒一起翻炒。
- 翻炒至豆角和毛芹菜断生,加入适量的盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅前撒上少许葱花增香即可。
🌽【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
- 毛芹菜和红椒可以根据个人口味适量添加。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
豆角炒毛芹菜是一道简单易学的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，快来试试吧！🎉🍲