孕妇炒小鱼的家常做法

👶孕妇炒小鱼的家常做法🍲

孕妇在孕期期间,饮食尤为重要，不仅要保证营养均衡，还要注意食物的口感和营养，就为大家分享一道孕妇炒小鱼的家常做法，美味又营养，让我们一起来看看吧！🤰

🎉食材准备：

1. 新鲜小鱼若干条（建议选择鲫鱼、鲈鱼等肉质鲜美的鱼类）
2. 姜几片
3. 葱一根
4. 蒜几瓣
5. 青红椒适量
6. 盐适量
7. 料酒适量
8. 生抽适量
9. 花椒粉适量
10. 淀粉适量

🎉烹饪步骤：

1. 首先将小鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 姜切片,葱切段，蒜拍碎，青红椒切丝备用。
3. 锅中倒入适量油,油热后放入姜片、葱段、蒜瓣爆香。
4. 将腌制好的小鱼放入锅中,煎至两面金黄，加入适量盐、生抽调味。
5. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
6. 最后撒上花椒粉,翻炒均匀即可出锅。

🎉烹饪小贴士：

1. 选择新鲜的小鱼,肉质更鲜美。
2. 腌制小鱼时,料酒和盐的比例为1:1，可以去除鱼腥味。
3. 煎鱼时,火不宜太大，以免鱼煎焦。
4. 青红椒丝可以增加菜肴的口感和营养。

这道孕妇炒小鱼的家常做法,简单易学，营养丰富，非常适合孕妇食用。👶快动手试试吧！祝您和家人健康快乐！🎉🎊