🍲 包菜怎么炒好吃——肉炒包菜大揭秘！
包菜,又称卷心菜，是家常菜中常见的一种蔬菜，其口感脆嫩，营养丰富，无论是炒、煮还是凉拌，都是一道美味的佳肴，就让我来为大家揭秘肉炒包菜的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴！
🍲 准备食材：
- 包菜1颗
- 猪肉150克
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🍲 炒包菜步骤：
包菜洗净,切成细丝；猪肉切丝，用生抽、老抽腌制10分钟；生姜、大蒜切片；青红椒切丝。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
放入腌制好的猪肉丝,炒至变色。
加入包菜丝,快速翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入少许老抽上色。
🍲 小贴士：
炒包菜时,火候要大，动作要快，以免包菜炒得太老。
肉丝腌制时,加入适量的生抽、老抽，可以使肉丝更加入味。
如果喜欢辣味,可以在炒包菜时加入适量的辣椒。
肉炒包菜是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在朋友聚会或家庭聚餐中成为大厨！快来试试吧！🎉🎉🎉