🍅🍢 烤肉西红柿炒茄子——家常美食新体验！
🌟 引言 🌟
烤肉与西红柿炒茄子,看似风马牛不相及的两种美食，却能在一次烹饪中碰撞出美味的火花，就让我们一起探索如何将这两道美味结合，制作出一道色香味俱全的家常菜——烤肉西红柿炒茄子！
🍅 西红柿炒茄子做法 🍅
准备食材：新鲜的茄子、西红柿、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油等。
茄子处理：将茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除茄子中的多余水分。
西红柿处理：西红柿洗净，切成小块。
猪肉处理：猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
加入调料：加入葱、姜、蒜炒香，再加入西红柿块，炒至西红柿出汁。
茄子入锅：将泡好的茄子条放入锅中，翻炒均匀。
调味出锅：加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀，待茄子炒至软熟，即可出锅。
🍢 烤肉制作 🍢
准备食材：猪肉、洋葱、青椒、红椒、孜然粉、辣椒粉、盐、糖、生抽、老抽、食用油等。
食材处理：将猪肉切成条状，洋葱、青椒、红椒切成条状。
腌制猪肉：将猪肉条用生抽、老抽、盐、糖、孜然粉、辣椒粉腌制30分钟。
烤制：将腌制好的猪肉条、洋葱条、青椒条、红椒条依次摆放在烤架上，刷上一层食用油，放入预热至200度的烤箱中，烤制15-20分钟。
出锅：烤至猪肉表面金黄，即可出锅。
🍲 美味融合 🍲
将烤好的猪肉条、洋葱条、青椒条、红椒条摆放在西红柿炒茄子上，即可享用这道美味的烤肉西红柿炒茄子。🥳
🌈 🌈
烤肉西红柿炒茄子,既保留了西红柿炒茄子的鲜香，又增添了烤肉的香辣口感，是一道色香味俱全的家常菜，快来尝试一下，为你的餐桌增添一份美味吧！🍴🎉