🍲 年糕炒尖椒:家常美食,简单易学!
🌶️ 年糕炒尖椒是一道色香味俱全的家常菜,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的烹饪方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 年糕:适量
- 尖椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 鸡精:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将年糕切成条状,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍚
- 将尖椒洗净,去籽,切成条状。🌶️
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。🌿
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入尖椒翻炒至断生,盛出备用。🌶️
- 锅中留少许油,放入年糕条,翻炒均匀。🍚
- 加入炒好的尖椒,继续翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的盐、酱油和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 炒至年糕条熟透,尖椒入味,即可出锅装盘。🥘
🌟【小贴士】
- 年糕在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破碎。🍚
- 尖椒的辣度可以根据个人口味调整。🌶️
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🍲
🎉 年糕炒尖椒是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜,你也能成为厨房小能手!快动手试试吧!👩🍳🍲