鸭肉炒毛豆,美味可口,好吃到停不下来!
🍗鸭肉炒毛豆,是一道家常美食,简单易做,营养丰富,口感鲜美。🍲
鸭肉性寒,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,非常适合夏天食用,毛豆则富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热解毒、降血压、降血脂的作用。🌱
鸭肉炒毛豆好吃吗?答案是:当然好吃!😋
鸭肉炒毛豆的口感丰富,鸭肉肉质鲜嫩,经过炒制后,口感更加鲜美,毛豆则是脆嫩可口,两者搭配在一起,口感层次分明,让人回味无穷。🥢
鸭肉炒毛豆的颜色搭配十分诱人,鸭肉呈淡黄色,毛豆则是翠绿色,两者搭配在一起,色彩鲜艳,让人食欲大增。🎨
鸭肉炒毛豆的香气扑鼻,在炒制过程中,鸭肉和毛豆的香气相互融合,弥漫在厨房的每一个角落,让人忍不住垂涎欲滴。🌶️
下面,就为大家分享一道简单的鸭肉炒毛豆的做法:
【食材】鸭肉 200克、毛豆 100克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油适量。
【做法】
- 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟;
- 毛豆洗净备用;
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
- 下入鸭肉翻炒至变色;
- 加入毛豆继续翻炒;
- 加适量水,大火煮开后转小火炖煮10分钟;
- 调味,翻炒均匀即可出锅。
鸭肉炒毛豆,简单易做,美味可口,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不错的选择。🍽️
快来试试这道鸭肉炒毛豆吧,相信你一定会爱上它的!😍🌟