杏鲍菇炒肉炒大蒜,美味家常菜🍲
杏鲍菇炒肉炒大蒜是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 杏鲍菇：2个
- 猪肉：200克
- 大蒜：3瓣
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
我们开始烹饪：
将杏鲍菇洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟；大蒜和生姜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜末和姜末炒香。
将杏鲍菇片放入锅中,翻炒均匀，炒至杏鲍菇片变软。
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。
撒上少许白胡椒粉提味,翻炒均匀即可。
一道美味的杏鲍菇炒肉炒大蒜就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富，既有杏鲍菇的鲜美，又有猪肉的嫩滑，再加上大蒜的香味，让人食欲大增，在烹饪过程中，大家可以根据自己的口味调整调料的用量，快来试试这道家常菜吧！🌟