年糕炒鸡翅玉米怎么炒好吃

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年糕炒鸡翅玉米,美味家常菜🍲

年糕炒鸡翅玉米是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴吧!👩‍🍳

准备好以下食材:年糕、鸡翅、玉米、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉。

  1. 将鸡翅洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。🍗

  2. 玉米洗净,切成小段,年糕切成薄片,葱姜蒜切末备用。🥦

  3. 锅中倒入适量油,油热后放入腌制好的鸡翅,翻炒至表面微黄。🍗

  4. 加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。🧄

  5. 放入玉米段,翻炒均匀。🥦

  6. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。🍴

  7. 倒入适量的水,水量要没过鸡翅和玉米。🍲

  8. 水开后,放入年糕片,用铲子轻轻翻动,使年糕片均匀受热。🍲

  9. 煮至汤汁浓稠,年糕片熟透,撒上少许淀粉水勾芡,使汤汁更加浓稠。🍲

  10. 翻炒均匀,即可出锅。🍲

这样一道美味的年糕炒鸡翅玉米就完成了!🎉

年糕炒鸡翅玉米口感丰富,既有鸡翅的鲜嫩,又有玉米的香甜,再加上年糕的Q弹,让人回味无穷,快来试试这道家常菜吧!🍲👩‍🍳