🍳大葱炒鸡炒香菇的做法大全🍳
亲爱的美食爱好者们,今天为大家带来的是一道家常美味——大葱炒鸡炒香菇的做法大全！🎉
🌿食材准备：🌿
- 鸡肉 300克
- 大葱 2根
- 香菇 100克
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 生粉 适量
🍳做法步骤：🍳
1️⃣ 鸡肉洗净，切成小块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。2️⃣ 大葱洗净，切成小段；香菇洗净，切成小块；生姜切片。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入生姜片和蒜末炒香。4️⃣ 放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色。5️⃣ 加入大葱段和香菇块，继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。7️⃣ 炒至鸡肉熟透，汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：🌟
- 腌制鸡肉时,加入生粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 翻炒时火候不宜过大,以免炒糊。
- 香菇提前浸泡,可以使口感更加鲜美。
🎉完成！一道美味的大葱炒鸡炒香菇就做好了！🎉
这道菜色香味俱佳,营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快动手试试吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍽️🥳