🍗🌳炒鸡肉大豆酱，美味家常菜！
鸡肉大豆酱,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的炒鸡肉大豆酱吧！👩🍳
准备好以下食材：🍖
- 鸡胸肉 200克
- 大豆酱 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉 适量
步骤如下：👇
鸡胸肉洗净,切成薄片，加入生抽、料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。🍗
葱、姜、蒜切末；青红椒洗净，切丝。🌿
热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍳
锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒。🌿
倒入大豆酱,翻炒均匀，让酱汁充分裹在青红椒上。🍳
将炒好的鸡肉片重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。🍖
🌟小贴士：
- 腌制鸡肉时,加入适量的水淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡肉时,火候要大，动作要快，以免鸡肉变老。
- 大豆酱的量可以根据个人口味适量增减。
炒鸡肉大豆酱,色香味俱佳，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快来动手试试吧！🎉🍲