🌽甜玉米炒肉粒的做法大全🍲
在炎炎夏日，来一盘色香味俱全的甜玉米炒肉粒，不仅能满足你的味蕾，还能为你的餐桌增添一份清新，就让我为大家带来甜玉米炒肉粒的做法大全，让你轻松成为厨房小能手！👩🍳
🌟食材准备：
- 甜玉米2根
- 猪里脊肉200克
- 青红椒各1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 鸡精或味精适量
🌟做法步骤：
甜玉米剥去外皮，切成小粒；猪里脊肉切成小粒，用少许盐、生抽、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟。
青红椒洗净，去籽，切成小粒；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油，油温5成热时，下入腌制好的肉粒，快速滑炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,下入葱姜蒜末炒香。
加入甜玉米粒,翻炒片刻。
再加入青红椒粒,继续翻炒。
倒入炒好的肉粒，加入适量的盐、生抽、老抽调味。
最后加入少许鸡精或味精提鲜,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可装盘上桌。
🌟小贴士：
- 腌制肉粒时,加入淀粉可以使肉粒更加嫩滑。
- 炒制甜玉米时，火候不宜过大,以免玉米粒变软。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
你学会如何制作美味的甜玉米炒肉粒了吗？快动手试试吧，保证让你的家人和朋友赞不绝口！🎉🍽️