🌿芹菜炒木耳套餐,健康美味两不误🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒木耳套餐,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道芹菜炒木耳套餐的做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜:200克
- 木耳:100克
- 红椒:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将芹菜洗净切成段,红椒切丝,生姜和大蒜切片备用。2️⃣ 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜片和蒜片爆香。4️⃣ 加入红椒丝翻炒至断生。5️⃣ 放入木耳翻炒至稍微变软。6️⃣ 放入芹菜段,快速翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。8️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【温馨提示】
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 木耳泡发后要彻底清洗干净,以防细菌滋生。
- 芹菜和木耳都是高纤维食物,有助于消化,适合减肥期间食用。
🍲【芹菜炒木耳套餐搭配】这道芹菜炒木耳套餐可以搭配米饭、馒头或者面条,都是非常不错的选择,米饭可以增加饱腹感,馒头和面条则更加方便快捷。
🎉通过以上步骤,一道色香味俱全的芹菜炒木耳套餐就完成了!不仅简单易学,而且健康美味,赶快动手试试吧!👩🍳🍲
祝大家做菜愉快,享受美食的同时,也享受健康的生活!🌟🍽️