🍽️ 小芹菜炒牛肉片做法，美味又简单！
小芹菜炒牛肉片是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作过程吧！🌟
🔍 材料：
- 牛肉 200克
- 小芹菜 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
牛肉洗净,切成薄片，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和淀粉，拌匀腌制10分钟。
小芹菜洗净,切成段。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入姜末和蒜末炒香。
加入小芹菜段,快速翻炒至断生。
将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与芹菜一起翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士：
腌制牛肉时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
炒牛肉时,火候要大，快速翻炒，以免肉片变老。
小芹菜不宜炒太久,以免失去口感。
🎉 这样一道美味的小芹菜炒牛肉片就做好了！赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌈🍴