炒线条椒,一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来分享如何炒出好吃又简单的线条椒吧！
🌶️【准备工作】
- 选用新鲜的线椒,去头去尾，洗净后切成条状。
- 准备蒜末、姜末，以及适量的生抽、盐、糖、醋和食用油。
🌶️【炒制步骤】
- 热锅凉油,油温升至5成热时，放入蒜末和姜末爆香。
- 加入切好的线椒,快速翻炒均匀，让线椒均匀受热。
- 加入适量的生抽、盐、糖和醋，继续翻炒。
- 线椒炒至断生,颜色鲜亮，即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 线椒不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 炒制过程中,注意火候，避免糊锅。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒粉或花椒增加风味。
🌶️【成品展示】炒好的线条椒色泽诱人，口感脆嫩，辣而不燥，是一道简单又美味的家常菜，搭配米饭、馒头或面条，都是不错的选择哦！
🍲【炒线条椒的做法简单易学，只需掌握好火候和调味，就能轻松做出美味佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也充满这道美味的线条椒吧！🥳🍲