炒多种素菜的做法大全🍽️
在忙碌的生活中,学会几道美味的素菜做法,不仅能丰富我们的餐桌,还能为我们的健康加分,就为大家带来一份炒多种素菜的做法大全,让你轻松成为厨房小能手!👩🍳
🥦 西兰花炒虾仁
材料:虾仁、西兰花、胡萝卜、蒜末、生抽、盐、油。
做法:(1)虾仁去虾线,洗净,加入少许盐、生抽腌制10分钟;(2)西兰花、胡萝卜洗净,切成小朵;(3)锅中加油,烧热后放入蒜末爆香;(4)加入虾仁翻炒至变色,再加入西兰花、胡萝卜翻炒;(5)最后加入适量盐、生抽调味即可。
🥬 青椒炒肉丝
材料:猪肉、青椒、蒜末、生抽、盐、油。
做法:(1)猪肉切丝,加入少许盐、生抽、淀粉腌制10分钟;(2)青椒切丝;(3)锅中加油,烧热后放入蒜末爆香;(4)加入肉丝翻炒至变色,再加入青椒翻炒;(5)最后加入适量盐、生抽调味即可。
🌶️ 辣炒豆芽
材料:豆芽、干辣椒、蒜末、生抽、盐、油。
做法:(1)豆芽洗净,沥干水分;(2)干辣椒剪成小段;(3)锅中加油,烧热后放入蒜末、干辣椒爆香;(4)加入豆芽翻炒至断生;(5)最后加入适量盐、生抽调味即可。
🍅 番茄炒蛋
材料:鸡蛋、番茄、盐、油。
做法:(1)鸡蛋打散,加盐搅拌均匀;(2)番茄洗净,切成小块;(3)锅中加油,烧热后倒入鸡蛋液,炒至凝固;(4)加入番茄翻炒至出汁;(5)最后加入适量盐调味即可。
🥦 花菜炒肉片
材料:猪肉、花菜、蒜末、生抽、盐、油。
做法:(1)猪肉切片,加入少许盐、生抽腌制10分钟;(2)花菜洗净,切成小朵;(3)锅中加油,烧热后放入蒜末爆香;(4)加入肉片翻炒至变色,再加入花菜翻炒;(5)最后加入适量盐、生抽调味即可。
五道炒多种素菜的做法,简单易学,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!🎉🍲