腊猪肺炒豆芽的做法 🌿🐷
腊猪肺炒豆芽是一道色香味俱全的菜肴,营养丰富，口感独特，下面，就让我为大家详细介绍一下腊猪肺炒豆芽的做法吧！👩🍳🍲
准备所需食材：
- 腊猪肺：500克
- 豆芽：200克
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 青椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
我们开始制作腊猪肺炒豆芽：
准备食材：将腊猪肺洗净，切成薄片；豆芽洗净备用；生姜、蒜瓣切片；青椒切丝。
焯水去腥：将腊猪肺放入沸水中焯水，去除腥味，捞出备用。
炒制：锅中加入适量食用油，放入姜片、蒜瓣炒香，再加入青椒丝翻炒均匀。
下豆芽：将焯好水的腊猪肺片放入锅中，翻炒均匀。
调味：加入适量盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。
出锅：待腊猪肺炒豆芽炒至熟透，即可出锅装盘。
一道美味的腊猪肺炒豆芽就完成了！🎉🍽️
这道菜肴色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，腊猪肺中的蛋白质、脂肪等营养成分丰富，豆芽则富含膳食纤维和维生素，具有很好的保健作用，快来尝试一下这道腊猪肺炒豆芽吧！🥰🍃