🌿葱炒豆腐豆角，家常美味简单做🍲
葱炒豆腐豆角是一道家常美食,简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的葱炒豆腐豆角。
🌿食材准备：
- 豆腐1块
- 豆角适量
- 大葱1根
- 青红椒适量（可选）
- 蒜末、姜末适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量
🌿制作步骤：
豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。
豆角洗净,切成小段；大葱洗净，切成小段；青红椒洗净，切成小块。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入豆腐块,煎至两面金黄，盛出备用。
锅中留底油,放入葱段、青红椒块翻炒至断生。
加入焯好水的豆腐块,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味。
用水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌿小贴士：
豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
豆角在炒制过程中要炒至断生,以免影响口感。
葱段和青红椒块可以根据个人口味适量添加。
水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
葱炒豆腐豆角是一道简单易做的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受美味佳肴，快动手试试吧！🎉🍲