🍗🍚宫保鸡丁炒大米，美味家常菜轻松get！
🌟食材准备🌟
- 鸡胸肉 200克
- 大米 100克
- 花生米 20克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 醋 1小勺
- 糖 1小勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤🌿
1️⃣ 鸡胸肉洗净切成丁，加入料酒、盐、水淀粉抓匀，腌制10分钟。2️⃣ 葱切段，姜蒜切片，青红椒切丁备用。3️⃣ 大米洗净后，加入适量的水，放入电饭煲中煮成米饭。4️⃣ 热锅凉油，油热后放入花生米小火炒香，捞出备用。5️⃣ 锅中留底油，放入鸡丁翻炒至变色，捞出备用。6️⃣ 锅中再加油，放入葱姜蒜炒香，加入青红椒丁翻炒均匀。7️⃣ 倒入鸡丁，加入酱油、醋、糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀。8️⃣ 最后加入炒好的花生米，快速翻炒均匀。9️⃣ 将炒好的宫保鸡丁盛入电饭煲中，与煮好的米饭混合均匀。
🎉成品展示🎉一碗香喷喷的宫保鸡丁炒大米就完成了！金黄的米饭搭配红亮的宫保鸡丁，色彩诱人，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感，既美味又营养，是家常菜中的经典之作。
📣温馨提示📣
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 炒鸡丁时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
- 电饭煲煮饭时,可以根据个人喜好调整水量，避免煮成粥状。
快来动手试试吧,让你在家也能享受到美味的宫保鸡丁炒大米！🥳🍲🌈