🌿青萝卜条炒豆腐,家常美食简单做🍲
青萝卜条炒豆腐是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！👩🍳
🍼【准备食材】
- 青萝卜1根
- 嫩豆腐1块
- 葱花适量
- 生姜适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
🍽️【制作步骤】
- 将青萝卜洗净，切成条状；豆腐切成小块；青红椒切成条状；生姜、葱切成末。
- 热锅倒油，油热后放入葱花、姜末、蒜末炒香。
- 加入青萝卜条翻炒至表面微黄，再加入豆腐块,翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
- 加入青红椒条,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花，即可享用美味的青萝卜条炒豆腐啦！🌿
🍲【烹饪小贴士】
- 豆腐在炒制过程中不要过度翻炒,以免豆腐碎裂。
- 青萝卜条可以提前焯水，去除一些草酸,使口感更佳。
- 炒制过程中可以根据个人口味适量调整调料。
这道青萝卜条炒豆腐不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的美食，赶快动手试试吧！🎉