炸鸡炒羊肉串的做法大全

炸鸡炒羊肉串的做法大全🍗🍖

🍗【炸鸡的做法】

1️⃣ 准备材料：鸡胸肉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。2️⃣ 鸡胸肉洗净切片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。3️⃣ 腌好的鸡肉片裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠。4️⃣ 热锅凉油，油温升至5成热时，放入裹好的鸡肉片，炸至金黄捞出沥油。5️⃣ 炸好的鸡肉片摆盘,即可享用。

🍖【羊肉串的做法】

1️⃣ 准备材料：羊肉串、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、蒜末、姜末。2️⃣ 羊肉串用孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽腌制30分钟。3️⃣ 热锅凉油，油温升至5成热时，放入腌制好的羊肉串，两面煎至金黄。4️⃣ 煎好的羊肉串放入蒜末、姜末爆香，翻炒均匀。5️⃣ 出锅前撒上适量的孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀即可。

🍗【炸鸡炒羊肉串的做法】

1️⃣ 将炸好的鸡肉片和煎好的羊肉串放入锅中。2️⃣ 加入适量的生抽、老抽调味，翻炒均匀。3️⃣ 根据个人口味，可以加入一些青椒、洋葱等蔬菜，继续翻炒均匀。4️⃣ 出锅前撒上适量的盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀。5️⃣ 炒好的炸鸡炒羊肉串即可出锅,装盘享用。

🎉完成！这样一道美味的炸鸡炒羊肉串就做好了，色香味俱佳，让人垂涎欲滴，快来试试吧！🍲🌟