🌱西葫芦豆芽香肠炒菜，美味又营养🥦
西葫芦豆芽香肠炒菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢快节奏生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌱【食材准备】
- 西葫芦 1根
- 豆芽 100克
- 香肠 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将西葫芦洗净切成薄片,豆芽洗净备用。
- 香肠切片,葱切段，姜切丝。
- 热锅凉油,油热后放入香肠片，煎至两面微黄，取出备用。
- 锅中留少许油,放入葱段和姜丝爆香。
- 加入西葫芦片,翻炒均匀，炒至西葫芦片变软。
- 加入豆芽,继续翻炒均匀。
- 加入煎好的香肠片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、胡椒粉和生抽，调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴。
🌱【小贴士】
- 西葫芦不宜炒得太久,以免口感变差。
- 豆芽炒的时候要快速翻炒,以免豆芽出水。
- 香肠的量可以根据个人口味调整。
🌱【西葫芦豆芽香肠炒菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，不仅营养丰富，而且做法简单，适合各种场合，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🎉🎉