🍄鹿茸菇炒尖椒，家常美味的快手菜🌶️
鹿茸菇炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来非常快手，下面就来教大家如何炒出这道色香味俱全的佳肴。
🌿【食材准备】
- 鹿茸菇：200克
- 尖椒：2个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】
- 鹿茸菇洗净,切成薄片；尖椒洗净，去籽切丝；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油,油温五成热时下入蒜末和姜末炒香。
- 放入鹿茸菇片,中火翻炒至菇片表面微微发黄，大约需要2-3分钟。
- 加入尖椒丝,继续翻炒，让尖椒和鹿茸菇充分混合。
- 调入适量的盐、生抽和胡椒粉，根据个人口味调整。
- 翻炒至尖椒变软,鹿茸菇熟透，汤汁收浓即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 鹿茸菇切片时,可以稍微厚一些，这样炒出来的口感更加鲜美。
- 翻炒过程中要注意火候,避免尖椒炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或者辣椒酱，增加菜肴的风味。
鹿茸菇炒尖椒,简单几步就能做出色香味俱全的佳肴，这道菜不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，是一道不可多得的家常美味，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲