🍔汉堡肉炒洋葱,美味又简单!
汉堡肉炒洋葱是一道非常美味的家常菜,简单易学,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🌟【食材准备】
- 汉堡肉:适量
- 洋葱:1个
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 将洋葱切成丝,青红椒也切成丝备用。
- 汉堡肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的汉堡肉,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入洋葱丝,炒至洋葱变软。
- 将炒好的汉堡肉重新放入锅中,加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟【小贴士】
- 汉堡肉腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 洋葱切丝时,可以加入少许盐,可以防止洋葱出水。
- 炒洋葱时,火候不宜太大,以免洋葱炒糊。
🍔汉堡肉炒洋葱是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!👍👍👍