🌿芦蒿炒韭菜,美味家常菜🥢
芦蒿炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家庭餐桌上的常客,下面就来为大家分享一下如何炒出好吃的芦蒿炒韭菜。
🌿食材准备:
- 芦蒿:适量
- 韭菜:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌿炒制步骤:
将芦蒿和韭菜洗净,切成段备用,芦蒿的叶子较嫩,可以多留一些,增加口感。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
将芦蒿放入锅中翻炒,炒至芦蒿变软。
将韭菜放入锅中,继续翻炒。
翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。
炒至韭菜变软,芦蒿和韭菜的颜色鲜亮,即可出锅。
🌿小贴士:
芦蒿炒韭菜时,火候不宜过大,以免炒糊。
芦蒿和韭菜的长度要适中,便于翻炒。
根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
芦蒿炒韭菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,快来动手试试吧,为家人带来美味的一餐!🍽️🍲