🍽️木耳洋葱炒山药,美味又营养的家常菜🥘
木耳洋葱炒山药是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面就来为大家详细介绍一下如何炒制这道美食吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 木耳:适量
- 洋葱:1个
- 山药:1根
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿炒制步骤:
将木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵;洋葱去皮,切成丝;山药去皮,切成薄片。🍄🥦🥘
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
将木耳倒入锅中,翻炒至变色。🍄
将洋葱丝放入锅中,与木耳一起翻炒。🥦
将山药片放入锅中,继续翻炒。🥘
在翻炒过程中,加入适量的生抽和盐,调味。🍲
翻炒至山药片变软,木耳和洋葱熟透,即可出锅。🍲
🌿小贴士:
木耳泡发时,可以加入少许盐,有助于泡发。
山药切片时,可以加入少许盐,防止山药氧化变黑。
翻炒过程中,注意火候,以免炒糊。
这道菜可以根据个人口味,适量添加其他调料,如鸡精、胡椒粉等。
🍽️完成!一道美味的木耳洋葱炒山药就做好了,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道适合全家人的家常菜,快动手试试吧!👩🍳🍽️🥘